田家庵区市场监管局全力保障淮南市妇女代表大会餐饮食品安全

淮南市妇女第十三次代表大会11月22日至24日隆重召开，为确保会议期间餐饮服务食品安全，田家庵区市场监管局对两家就餐接待单位进行食品安全监督检查。

辖区舜耕市场监管所选派执法人员，在会议开幕前就入驻接待单位，对就餐接待单位进行风险排查，检查购进的食材及辅料，查验索证索票记录，把好食品安全第一道关口；执法人员对接待单位会议期间的食品安全进行全程监督，每日对接待单位食品原材料采购、贮存、加工、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行全过程动态跟踪督查，确保各环节安全有序；对督查过程中存在的安全隐患提出整改意见，督促供餐单位整改落实，确保参会代表的饮食用餐安全。