市市场监管局以专项整治为抓手 助力食品安全共治共享

今年以来，淮南市市场监管局以夏季食品安全专项整治为抓手，根据中央做好“六稳”工作、落实“六保”任务要求，进一步强化日常监管和专项执法，增强食品生产经营者主体责任意识，切实防范化解食品安全风险隐患，牢牢守住食品安全底线，食品安全共治共享的氛围不断浓厚。

以党政同责为引领，坚持“食安”为民。市市场监管局深入贯彻习近平总书记关于食品安全系列重要讲话和指示批示精神，严格落实党中央国务院，省委、省政府关于食品安全工作的决策部署。全面落实食品安全党政同责，严格督查督办并纳入年度考核指标，将食品安全工作责任落实到每一名党政领导、工作任务明确到每一个职能部门、工作推进细化到每一个时间节点，形成党政带头、部门担当、干部作为的良好格局。专项整治期间，市局以“四不两直”现场督查为主要方式，对各县区专项整治行动推进情况开展随机督查32次，查摆相关食品安全问题160余条，责令县区局督促涉改企业限期整改。

以凝聚共识为基础，坚持“食安”靠民。专项整治行动以来，市市场监管局及时制定了宣传行动方案，确定了“食安淮南”宣传主题，形成传统媒体和新媒体宣传矩阵，充分利用微信、微博、网站等新媒体开展丰富多彩的宣传活动凝聚社会力量，形成思想共识。将“文明餐桌”实践行动、特殊食品“专区专柜提升”行动、校园守护行动以及长江禁渔专项行动相结合共发布信息5000余条，接受咨询2000余人次，发放各类宣传资料50000余份。通过全市近3000辆出租车灯箱广告开展食品安全公益宣传。利用食品药品“四员”网络开展进村、进户宣传，结合食品安全宣传周、食品药品安全大讲堂、市民开放日等活动，广泛宣传食品安全科普知识，切实提升了食品安全工作的知晓率。

以多方参与为核心，坚持“食安”惠民。我市各级人大、政协将食品安全纳入视察调研工作计划，为食品安全风险防范、舆情应对、案件定性等提供重要参考。在疫情防控、长江禁渔、制止餐饮浪费等系列专项工作中，充分发挥餐饮协会、行业协会等的作用，鼓励食品生产经营者切实落实主体责任，自觉履行法定义务。专项行动以来，市局召开食品安全企业主体约谈会3次，百余家企业主要负责人参与，主动接受监管部门、新闻媒体和社会监督。

以群众关切为重点，坚持全民共享。以群众关心关切的食品安全痛点难点为工作重心，坚持整治成果全民共享。聚焦桶装饮用水生产企业管控，严厉打击桶装饮用水违法违规行为，市市场监管局组织审核专家逐户对桶装水企业开展检查，共检查企业26家，目前7家停产企业正在整改中。聚焦校园及周边食品销售者和冷冻冷藏食品安全，专项整治行动期间全市检查校园及周边食品销售者1313户次，下达责令整改通知书27份，取缔无证无照经营户1户，立案查处违法案件4起，排查冷库计472个，停售封存涉事厄瓜多尔南美冻虾6.08535吨，销毁涉事厄瓜多尔南美冻虾6.0388吨；对5家冷库进货查验不规范的，当场责令整改。聚焦餐饮质量提升，大力推进餐饮智慧监管平台建设，40家试点餐企已完成设备安装调试；积极推进幼儿园、小学“互联网+明厨亮灶”，全市367家持证幼儿园食堂和160家持证小学食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率分别由10.1%和13.5%提升为74.5%和81%。聚焦特殊食品销售专区专柜提升，促进特食经营单位达到“有证有照有台账有专区专柜，无假冒无过期无变质无过错投诉”的标准，截止9月底全市共检查保健食品生产经营1936个次，查摆风险隐患46条。聚集刑衔接,完善线索摸排、案件移送、情况通报、联动执法、信息发布等机制，依法严厉打击食品违法行为，切实规范市场秩序，维护公众食品安全。专项行动以来，我市共出动执法人员8000余人次、检查各类食品生产经营企业、餐饮单位5500余家次，完成监督抽检食品及相关产品218批次，已公示三期共217批次食品抽检信息。下发责令改正通知书126份、责令改正78家次、取缔无证经营户12户、立案81件、罚没款合计64万余元。