市市场监管局“四个一”构筑进口食品防火墙

发布日期:2022-11-24 10:05 来源:食品流通监管科 作者:宗涛 浏览次数: 字号:[大] [中] [小]

市市场监管局以常态化疫情防控机制为抓手,践行“四个最严”要求,坚持源头严防、过程严管、风险严控,实施食品安全全链条、全过程监管,强化部门和上下级之间的协作、凝心聚力监管,严厉打击食品安全领域违法违规行为,全面构建共治共享食品安全监管格局。

一是建立应对机制。完善常态化防控工作机制,落实直接进口冷链食品批发企业每周入户督查机制,切实常态化防控新冠病毒通过冷链食品输入风险。

二是健全排查台账。摸排建立“进口冷链食品市场排查”台账,做到底数清、情况明,循环排查48家进口冷链食品仓储单位和212家冷库单位,实现“地毯式”监督全覆盖。

三是建成一条追溯通道。全面运行安徽冷链食品追溯平台,推进皖事通 APP上线“进口冷链食品购买登记”,动态掌握全市进口冷链食品购销详细信息。目前,零售终端完成消费者扫码登记1555人次,追溯平台注册企业主体735户,录入产品3888批次,注册商品数6719件,生成台账43396个,完成率100%。

四是一仓一站集中监管。常态化高效运行进口冷链集中监管仓和进口水果集中监管站,建立健全“全报备、全进仓、全检测、全消毒、全赋码”工作机制。截至目前,集中监管仓共集中监管进口冷链食品6543.064吨,集中监管站共集中监管进口水果2300.5公斤。

 

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