淮南市市场监管局开展规范散装食品标签标识工作

近期，淮南市市场监管局依据《安徽省市场监督管理局散装食品销售质量安全管理规范》，在全市范围内大力开展规范散装食品标签标识工作，针对散装食品裸卖、混批销售、标签信息残缺不全等突出问题，进一步规范散装食品经营行为，维护消费者对食品的知情权。

7月下旬，淮南市市场监管局印发《关于规范全市食品流通环节散装食品标签标识有关事项的通知》，8月中旬专题召开了散装食品标签标识规范工作会议，对各县区市场监管局、各分局和散装食品经营者进行培训。

会议要求，散装食品经营者严格按照淮南市市场监管局文件规范式样标注散装食品标签标识。销售散装食品必须在货架或盛装容器外放置或张贴散装食品标签，标签须真实标明食品名称、配料、生产日期、保质期、生产厂家、厂址、联系方式等内容。重新分装的散装食品须标明分装日期和分装后的保质期，散装酒必须标明酒精度。要求各县区市场监管局、各分局严格落实属地监管职责，加大监督检查力度，加强对散装食品经营者的指导与监督，指导企业将散装食品销售规范标签标识纳入食品安全风险管控清单，积极开展风险隐患排查，对没有按照要求规范标签标识行为的经营者强化督促问题整改，对于整改不力或屡教不改和行为坚决予以处罚。

通过散装食品规范与整治力争有效解决裸卖、混批销售、标签信息残缺不全等突出问题，全面提升散装食品销售质量安全管理水平。