2024年三季度食品生产科监督检查公示

发布时间：2024-09-26 17:16信息来源：市市场监督管理局文字大小：[ 大 中 小 ] 背景色：       

序号 名称 检查类别 检查日期 现场检查人 检查结果/发现的主要问题 处理意见
1 安徽旭咚食品科技有限公司 下沉检查 2024.7.3 李晓君、陈继东、赵家军 1.成品库有混放情况，留样、研发留样未无明显设置区域分离，无标识；2.原料库有混放情况；3.原料未遵循先进先出使用。
 责令整改
2 淮南第一村食品有限公司 一业一查 2024.7.5 李晓君、陈继东、赵家军 1.水处理车间与洗手更衣间互通，无隔断；2.废品区与原料区未设置明显标识；3.风淋室门密闭不严。 责令整改
3 淮南市伟润水产养殖农民专业合作社 日常检查 2024.7.5 李晓君、陈继东、赵家军 企业停产 企业停产
4 淮南市吉福粮油有限公司 下次检查 2024.7.9 李晓君、赵家军 1.生产车间废弃辅料未及时清理或者进垃圾桶；2.生产环境卫生不够洁净；3.生产条件变化未按规定变更。 责令整改，警告
5 寿县南天门油脂有限公司 下沉检查 2024.7.10 李晓君、赵家军 1.洗手消毒设施损坏；2.生产经营场所防鼠设施损坏；3.厂区生产环境卫生条件差；4.车间内出油口在不使用的情况下未见封闭防污染设施；5.企业生产条件较差，建议企业自行注销生产许可。 责令整改，警告
6 寿县吉高粮油有限公司 下沉检查 2024.7.10 李晓君、赵家军 1.生产车间未见防蝇设施；2.生产废弃物未能及时清理，局部生产环境卫生要彻底清洁；3.建议对该生产企业加强监管，督促企业对问题进行整改。 责令整改，警告
7 安徽汇创食品科技有限责任公司 飞行检查 2024.7.16 陈继东、赵家军 1.未提供食品安全人员任命书；2.辅料、包材验收记录不完整；3.出厂记录信息不能满足追溯要求；4未提供风险隐患排查记录；5.缺少培训计划和培训考核资料；6.更衣间缺少更鞋设施，更衣柜个人衣物与工作服交叉存放，缺少手消毒设施；7.排水流向不合理，从清洗间流向熟制间；8.生制熟制车间设置不合理，空间灭菌设施不足。 责令整改
8 安徽省香胡农业发展有限公司 飞行检查 2024.7.16 陈继东、赵家军 1.验收信息、出场信息记录不完整；2.更衣间更鞋设施不到位，手消毒设施未配置；3.未能提供调和油关键控制点记录。 责令整改
9 安徽四喜食品科技有限公司 下沉检查 2024.7.23 李晓君、陈继东、赵家军 1.成品冷库里“四喜庄墓圆子”虚假标注生产日期；2.成品冷库里“鹅煲”无生产日期；3.原料库里植物油无标识标签，开封使用的“麦芽糖”已过保质期。 立案调查
10 安徽玛瑙泉食品科技有限公司 飞行检查 2024.7.23 李晓君、陈继东、赵家军 1.食品添加剂库房未安装门；2.排水口缺少水封设施；3.冷库里存放有带壳鲜鸡蛋；4.废弃物处置未签订合同。 责令整改
11 淮南市镇淮工贸有限公司 下沉检查 2024.7.24 李晓君、陈继东、赵家军 1、生产场所环境卫生脏、乱、差；2、食品原料的采购和产品检验记录不全；3、食品原料库房储存条件不符合要求。 责令整改，警告
12 田家庵区嘉柇食品加工厂 飞行检查 2024.7.24 李晓君、陈继东、赵家军 （企业因高温季节性停产）1、车间墙壁有破损；2、电击灭蝇灯易造成食物污染，建议更换成诱捕式灭蝇灯；3、生产车间内维修设备工具未及时归位。 责令整改
13 淮南克莉丝蔓食品有限公司 下沉检查 2024.8.12 李晓君、陈继东、赵家军 1.进入生产区域未见挡鼠板；2.更衣间个人鞋服存在混放情况，未能做到分开存放；3.更衣间消毒紫外线灯损坏不能正常使用；4.洗手设施烘干器和感应手消杀消毒设施损坏不能正常使用；5.风淋设置时间短，且已损坏，不能正常使用；6.食品添加剂未能做到专人保管专柜存放；7.包装材料存放在生产区域；8.垃圾桶配备不到位，建议配备脚踩式带盖垃圾桶。 责令整改
14 淮南寿州人食品有限公司 下沉检查 2024.8.12 李晓君、陈继东、赵家军 1.厂区车间地面、设备卫生未清洁，应该进行全面清洗消毒；2.洗手更衣室设置配备不到位，无法满足生产要求；3.物流通道设置不合理，人流物流交叉；4.无单独内包间、配料间；5、生产记录不规范；6.检验室不能满足检验需求。 责令整改，警告
15 安徽满福食品有限公司 下沉检查 2024.8.20 李晓君、陈继东、赵家军 企业停产 企业停产
16 寿县新桥吴长城炒货厂 下沉检查 2024.8.20 李晓君、陈继东、赵家军 企业停产，但现有厂区环境无法达到企业生产要求。 自行注销食品生产许可
17 寿县新桥康利达食品厂 下沉检查 2024.8.20 李晓君、陈继东、赵家军 1、生产环境脏乱；2、生产车间内堆放废弃辅料；3、生产条件变化未按规定变更许可。 责令整改，警告
18 安徽山河药用辅料股份有限公司 飞行检查 2024.8.22 李晓君、陈继东、赵家军 符合 无
19 淮南益生啤酒有限公司 飞行检查 2024.8.26 李晓君、陈继东、赵家军 1.进货查验记录不规范不完整;2.厂区内原料库门口道路上有积水;3.糖化车间内有洗洁精放置在窗台上;4.自动灌装车间与外端仓库连通。 责令整改
20 寿县李圆食品厂 下沉检查 2024.9.12 李晓君、陈继东、赵家军 企业停产 企业停产
21 寿县惟超米线厂 下沉检查 2024.9.12 李晓君、陈继东、赵家军 1.生产车间墙面破损、地面瓷砖破损、无防鼠设施、积尘严重；2.原料直接进入生产车间、人流物流交叉有污染风险；3.洗手更衣不符合要求，不能满足生产正常需求；4.检验报告无原始记录；5.无废弃物处置记录、合同；6.台账记录不全不规范。 责令整改，警告
22 寿县王玉蔬菜种植专业合作社 下沉检查 2024.9.12 李晓君、陈继东、赵家军 1.车间内紫外线消毒灯离地超过有效高度；2.检验室无菌间密闭不严；3.车间吊顶破损、墙有裂缝；4.调料间墙面破损、出风口有积尘；5.检验报告未见原始检验记录。 责令整改
23 淮南六花庭食品有限公司 下沉检查 2024.9.19 李晓君、陈继东 企业获证后未生产 企业获证后未生产
24 安徽粮悦大吃兄食品科技有限公司 下沉检查 2024.9.19 李晓君、陈继东 1.油炸车间配料液体未流入收集槽，造成地面残留；2.油炸车间灭蝇灯需清理；3.车间地面破损；4.车间地面油渍需清理；5.配料间食品添加剂未专柜存放。 责令整改
25 玛仕达可食品（淮南）有限公司 下沉检查 2024.9.19 李晓君、陈继东 1.包装车间过桥无防护档板；2.搅拌间食品添加剂未专库存放；3.车间内空调冷凝水使用桶盛放，管道未引出室外；4.车间内清洗工具未专区存放。 责令整改
26 安徽昌辉农业科技有限公司 专项检查 2024.9.21 李晓君、陈继东、赵家军 企业长期停产，原许可车间变更许可地址未重新许可。 责令整改
27 安徽博宇食品有限公司 专项检查 2024.9.21 李晓君、陈继东、赵家军 1.工人进入厂区无工作服、无口罩、洗手更衣室无效；2.原料未拆包进入车间；3.超许可范围生产；4.人流物料交叉，无物流通道；5.添加剂库未做到专人专柜保管，敞开式存放；6.内包间包装膜落地堆放，周转箱有积尘未清洗；7.熬糖车间管道有积尘，下水道缺少盖板；8.厂区未见挡鼠板，生产场所与锅炉间未有效隔离，添加剂库房旁下水道无盖板；9.出入库台账记录混乱，项目填写不完整；10.检验室无法正常使用，无检验记录、无留样；11.无培训计划、培训记录，无自查报告。 移交调查
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