谢家集区把关师生“盘中餐”，守护校园好“食”光

“学校食堂节前是否余有剩余食材？节后是怎么处理的？”“食堂饭菜留样是怎么存放的？”近日，谢家集区市场监督管理局、教体局等工作人员一行来到辖区学校、托幼机构食堂，细致查看了食堂运营、食材采购、学生用餐等情况。这是谢家集区市场局、教体局等多部门联合聚焦校园食堂开展监督检查，守护好师生“盘中餐”的一个缩影。

检查中，工作人员深入食堂后厨，对学校食堂从经营场所环境卫生、鼠类蝇虫等有害生物防治、从业人员健康管理、食品采购、食品贮存、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、“两个责任”落实等方面进行监督检查，针对检查中发现的问题，当场指出，并要求相关单位立即采取措施，确保及时消除安全隐患。

下一步，谢家集区市场监管局将持续加大对校园食堂的食品安全监管力度，确保广大师生的饮食安全。同时，将与其他部门开展更多联合检查行动，共同维护校园食品安全。