潘集区市场监管局开展奶茶店食品安全专项检查

近日，潘集区市场监督管理局对辖区内自制饮品制售经营主体开展专项食品安全检查。

此次重点对奶茶店等经营主体开展实地检查，核查营业执照、食品经营许可证以及从业人员健康证等证照是否齐全有效；店内持证上岗人员是否按规定佩戴工作衣帽和口罩。同时，深入检查奶制品、水果、茶叶等原材料的进货查验记录台账、贮存条件及保质期情况，严厉打击使用过期原料、以及无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的“三无”添加剂等违法违规行为。本次专项检查共覆盖14家奶茶门店，其中包括6家全国连锁品牌。发现并整改散装食品容器标签、操作人员卫生防护不规范等问题4个。

下一步，该局将持续加强对奶茶等自制饮品行业的监管力度，严格落实属地监管责任，切实保障消费者饮品安全，让广大消费者喝得放心。