潘集区市场监管局开展冻货食品专项检查

为进一步规范冻货食品市场经营秩序，有力保障群众的饮食安全，近日，潘集区市场监管局在辖区内开展了冷藏冷冻食品安全检查。

检查中，执法人员以经营冷藏冷冻食品的超市、农贸市场为重点检查对象，对冷藏冷冻食品经营主体证照公示、存储条件、采购渠道、进货查验、索证索票等进行检查，重点检查是否存在经营、储存无合法来源证明、超过保质期、腐败变质的冷冻食品，同时对进口冷冻食品的检验检疫证明和来源文件进行排查。

此外，执法人员严格按照相关法规要求，对发现的问题及时指出并责令整改，并向经营者宣传食品安全法规，要求其严格落实食品安全主体责任，不得承储、购买、销售和使用来源不明的冷冻肉品，严防不合格肉品流向餐桌。

下一步，潘集区市场监管局将继续加大对冷藏冷冻食品的监管力度，严厉打击违法违规行为，为广大人民群众营造一个安全、放心的食品消费环境。