谢家集区副区长赵佳调研督导该区食品安全工作

为切实筑牢食品安全防线、守护群众生命健康，谢家集区区政府副区长赵佳带队进行食品安全调研督导工作，区市场监管局副局长刘涛参加调研。

赵佳一行先后深入淮南市第五中学、淮南职业技术学院春申湖校区、谢家集区幼儿园、谢家集区鸿朗幼儿园、谢家集区孝贤居老年公寓、安徽机械工业学校、淮南新华医疗集团新华医院食堂，实地查看食材采购验收、加工制作、餐具消毒、留样管理等关键环节，详细询问食品安全管理制度落实情况。

督导组强调，食品安全是民生工程、民心工程，容不得丝毫松懈。各相关单位要始终坚守“人民至上、生命至上”理念，把食品安全责任刻在心上、扛在肩上，以“四个最严”守牢食品安全底线。

督导组要求，要压实主体责任，督促经营单位健全全链条管控机制，从源头杜绝风险隐患。要强化精准监管，聚焦重点场所、关键环节开展常态化排查，对发现的问题立行立改、闭环管理。要提升防控能力，推广智慧监管手段，强化从业人员培训，筑牢食品安全群防群控防线。