潘集区市场监管局双线压实责任 筑牢食药安全与文明餐桌双防线

为落实《中华人民共和国反食品浪费法》及粮食节约行动要求，潘集区市场监管局近日围绕“食品药品安全监管”与“文明餐桌行动”双线发力，以精准监管与长效机制推动民生保障工作落地见效。

在食品药品安全监管方面，该局聚焦农贸（集贸）市场等重点场所，严格落实“无过期、变质、伪劣食品”要求，近期开展的专项检查中，重点核查生鲜摊位检疫证明、散装食品标签标识等，对索证索票不全、储存不规范等29个风险隐患实现闭环整改。食品药品安全事件实现“及时查处、无漏报瞒报”，同步通过发放《小摊贩食品安全指南》等方式，提升经营主体与群众的安全意识。

在文明餐桌行动推进中，该局以“制止餐饮浪费”为核心，推动文明餐桌进机关、进校园、进餐饮企业：一方面督促餐饮单位张贴宣传标语、推出小份菜，发放制止浪费倡议书、张贴海报，引导经营者主动提醒适量点餐、剩菜打包，推动“光盘行动”“公筷公勺”成为消费习惯；另一方面强化重点场景督导，针对机关食堂、学校食堂、大型餐饮企业开展专项检查，严查诱导过度消费、设置最低消费等行为，营造 “节约光荣、浪费可耻” 的社会氛围。

下一步，该局将持续巩固成效：在食药安全领域完善“常态化巡查+回头看”机制，保持食用农产品监测高合格率；在文明餐桌领域深化长效管理，进一步扩大宣传覆盖与督导力度，全力营造安全、节约、文明的市场消费环境。