经开区分局召开2026春季校园食品安全工作会议

春季学期即将开始，为进一步消除校园食品安全隐患，防范食品安全事故的发生，确保广大师生饮食安全，2月28日下午，市市场监管局经开区分局联合区社会发展局组织召开学校食品安全工作会议，辖区各学校负责人和食品安全管理人员参会。

会议学习了2026年春季开学校园食品安全风险隐患排查视频会议的精神，重申了《安徽省学校食堂食品安全管理工作指南》的要求，并通过近年来校园食品安全事件回顾与分析，要求学校食品安全从业人员认真学习《餐饮服务食品安全操作规范》，严格落实学校食堂每周自查制度，落实校园食品安全主体责任要求，建立和完善食品安全事故应急预案，同时对学校大宗食材追溯体系建设和开学前的食堂环境大清理及开学后学校食品安全专项检查等工作等提出相关要求。

会议强调，要认清学校食品安全工作形势，时刻绷紧食品安全这根弦，坚持以“守底线、查隐患、保安全”为主线，贯彻落实上级部门关于校园食品安全工作的指示精神和工作要求；要加强组织领导，压实监管责任，坚持问题导向，找差距、补短板、严排查、重整改，不断提高校园食品安全监管水平；要坚持防范化解风险，不断提升舆情处置的能力和水平，健全科学、有效、运转良好的应急管理体系，以安全、稳定、和谐的校园食品安全秩序。