谢家集区市场监管局牵头开展春季学期校园食堂联合检查，筑牢师生饮食安全防线

为切实强化2026年春季学期校园食品安全监管，有效防范校园食品安全风险，保障广大师生饮食安全和身体健康。近日，谢家集区市场监管局联合区教育体育局、区卫生健康委员会、淮南市公安局谢家集分局、区财政局、综合执法支队等相关部门，对淮南市第五中学、安徽丹外信息工程中等职业技术学校有限公司等6所学校及食堂开展食品安全专项联合检查。

该局聚焦学校食堂食品安全关键环节和重点领域，全面细致开展排查核验。重点检查食品及原料进货查验制度执行情况，食品留样的规范性、完整性，食品安全“日管控、周排查、月调度”制度落实情况等，全面排查管理漏洞与安全隐患。针对检查中发现的问题，工作人员当场提出明确整改意见，讲解相关法律法规和操作规范，引导食堂规范整改，同时建立问题台账，明确整改时限、责任主体，跟踪督促整改落实，坚决防止问题反弹。

此次联合检查，进一步压实了学校食堂食品安全主体责任，有效规范了学校食堂经营管理行为，切实提升了校园食品安全保障水平。下一步，该局将以此次检查为抓手，持续强化校园食品安全常态化监管，健全完善联合监管机制，定期开展专项检查和“回头看”工作，全力守护辖区师生饮食安全。