经开区分局开展散装白酒市场专项检查
为切实规范散装白酒市场经营秩序,防范食品安全风险,保障辖区群众饮酒安全,近日,市市场监管局经开区分局组织执法人员对辖区内散装白酒经营单位开展专项监督检查,从严从细排查隐患,筑牢食品安全防线。
此次检查以农贸市场、烟酒专营店、餐饮店等为重点对象,聚焦散装白酒经营全链条,围绕资质合规、货源追溯、标签标识、储存条件、明码标价五大关键环节开展拉网式排查。执法人员逐一核查经营户营业执照、食品经营许可证是否齐全有效;严查进货查验、索证索票及购销台账落实情况,坚决杜绝来源不明、渠道不清、无合格证明的散装白酒流入市场。
针对散装白酒标签标识不规范等突出问题,执法人员重点检查盛装容器是否清晰标注产品名称、酒精度、生产日期、批号、生产经营者名称地址、联系方式等信息,是否按规定设置“禁止向未成年人销售酒类”提示牌。同时,现场检查储存环境是否阴凉干燥、通风避光,容器是否符合食品接触安全标准,严防交叉污染与变质风险。
检查中,执法人员坚持监管与普法并重,现场向经营户讲解散装白酒经营规范与食品安全法律法规,督促经营者严格履行主体责任,诚信守法经营。对检查发现的标签不规范、台账记录不全等问题,现场提出整改意见,责令限期整改到位。
截至目前,本次专项检查已检查白酒小作坊1家,散装白酒经营户5家,餐饮店6家,责令整改2家,有效规范了辖区散装白酒市场经营秩序。下一步,该局将持续加大日常巡查与“回头看”力度,健全长效监管机制,严防不合格散装酒流向市场,全力守护人民群众饮酒安全和身体健康。
