潘集区市场监管局开展端午节时令食品专项检查 守护群众节日食品安全
端午佳节将至,粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等时令食品进入消费旺季。为切实保障节日期间食品安全,规范市场经营秩序,守护人民群众“舌尖上的安全”,连日来,潘集区市场监管局聚焦端午时令食品,组织开展专项监督检查行动,全面排查风险隐患,营造安全、放心、有序的节日消费环境。
本次专项检查以辖区内大型商超、农贸市场、食品批发企业、糕点店、餐饮服务单位等为重点场所,紧盯粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等节令食品,围绕资质资格、原料管控、生产加工、标签标识、储存条件、价格行为、过度包装等关键环节开展全面排查。执法人员重点核查经营主体营业执照、食品经营许可证是否合法有效,是否落实进货查验、索证索票制度,是否销售过期、变质、“三无”及假冒伪劣食品;严格检查预包装食品标签是否规范,生产日期、保质期、配料表等信息是否完整清晰;严查食品储存条件是否达标、加工操作是否规范,严防交叉污染与食品安全风险。同时,聚焦群众关切,加强价格监管,严查哄抬价格、价格欺诈等违法行为;对照食品包装强制性标准,整治粽子等礼品过度包装、“天价包装” 问题,倡导绿色简约消费。
检查过程中,执法人员坚持监管与服务并重、整治与规范同步,现场向经营者宣传相关的法律法规,督促经营主体严格履行食品安全主体责任,强化诚信经营意识,严把食品进货关、销售关、质量关,自觉规范价格与包装行为,从源头防范食品安全风险。对检查中发现的问题,现场下达整改意见,责令限期整改到位;对涉嫌违法违规行为,依法从严从快查处,形成有力震慑。
下一步,潘集区市场监管局将持续加大节日期间巡查频次与监管力度,畅通 12315 投诉举报渠道,快速处置消费诉求,以严实监管守护群众节日食品安全,确保辖区人民度过一个平安、祥和、健康的端午佳节。
