潘集区市场监管局常态化排查糖果经营隐患 筑牢群众舌尖安全防线

为切实规范辖区糖果食品经营秩序，防范化解食品安全风险，保障群众尤其是未成年人饮食安全，近日，潘集区市场监管局对辖区沿街糖果铺、零食专营店开展常态化食品安全日常监督检查。

本次检查聚焦糖果类食品经营关键环节，以预包装糖果、散装喜糖、网红糖果、儿童零食糖果为重点品类。执法人员逐一核查经营店铺营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，从业人员健康证明是否在有效期内，严查无证经营、超范围经营等行为。

针对糖果销售特性，重点排查散装糖果防尘、防蝇、防虫防护设施是否完备，储存环境是否干燥整洁，是否存在过期、变质、发霉及“三无”糖果产品。同时，严格核查商户进货查验制度落实情况，仔细查阅进货台账、索证索票、产品检验报告，确保在售糖果来源可溯、去向可查。此外，执法人员检查食品标签标识是否规范，严查包装低俗、仿冒误导、虚假宣传等违规销售行为，同步核查明码标价落实情况。

检查中，执法人员坚持监管与服务、普法并行，现场督促商户落实食品安全主体责任，讲解食品经营相关法律法规，要求商户严把进货、储存、销售关口，定期自查清理临期、变质食品。针对部分店铺台账记录不完整、摆放不规范等轻微问题，执法人员现场指导整改，限期闭环落实。

下一步，潘集区市场监管局将持续加大糖果零食业态监管频次，常态化开展隐患排查整治，严厉打击违法经营行为，常态化开展食品安全普法宣传，全力守护辖区群众舌尖上的安全。