经开区分局配合省局对流通环节（东都农产品批发市场）开展飞行检查

为进一步加强流通环节食品安全监管，规范农产品批发经营行为，消除食品销售安全隐患。近日，淮南市市场监管局经开区分局会同淮南市市场监管局食品流通科配合省市场监管局（委托安徽中青检验认证服务有限公司）对东都农产品批发市场开展了飞行检查。

检查按照《食用农产品市场销售质量安全监 督管理办法》《食品销售监督检查要点表》(有关农批市场的内容) 《食用农产品批发(农贸)市场快检室监督检查表》《全省大型食品销售企业和食用农产品批发市场落实食品安全主体责任工作指引》《安徽省食用农产品集中交易市场开办者落实日管控周 排查月调度工作规范》等内容进行。

检查人员采取查看现场、查阅资料、询问负责人等方式，重点查看快检工作进度、试剂管理、公示等情况，查阅实验记录、问题样品后续处理情况、人员培训情况等相关资料；重点查看食用农产品批发市场开办者是否自觉建立健全各项食品安全管理制度，是否严格执行与入场销售者签订的食用农产品质量安全协议，是否做好经营户档案管理、食用农产品市场准入管理、日常检查、统一销售凭证管理等工作；重点查看食用农产品经营者是否建立进货查验记录制度，是否如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证等。对检查中发现的食品进出库台账不完整，部分食品外包装无标签标识或基本信息不齐全、不清晰，未及时清理超过保质期的食品等十二项问题现场责令整改，并要求企业限期提交整改报告。

下一步，市市场监管局经开区分局将在省、市局的指导下，根据飞行检查结果，监督落实被检单位的整改工作，并开展后续跟踪检查，确保问题整改到位。同时，将以此次飞行检查为契机，进一步加强农批市场的食品安全监管，督促市场开办方和经营者落实主体责任，规范经营行为，严控食品安全风险。