潘集区市场监管局开展农村学校周边食品经营专项检查
为切实筑牢农村校园食品安全防线,防范化解校园周边食品安全风险,全力保障农村中小学生饮食健康与消费安全,近日,潘集区市场监管局聚焦辖区农村中小学、幼儿园周边食品经营领域,开展全覆盖、无死角专项集中检查行动,严厉整治各类食品安全隐患,净化农村校园周边消费环境。
本次专项检查以辖区农村学校周边200米为重点整治区域,全面排查周边便利店、小食杂店、流动摊贩、小餐饮等食品经营主体。执法人员重点核查经营户营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明等资质凭证,严查无证经营、超范围经营等违规行为。同时,细致排查在售预包装食品、散装零食、饮料、网红食品等,重点查处“三无”食品、过期变质、标签标识不规范及高盐高糖高脂的“五毛食品”等问题食品。
检查过程中,执法人员严格落实食品经营规范要求,逐一检查经营户食品进货查验、索证索票、台账记录等制度落实情况,核查食品储存、陈列环境及防尘、防鼠、防虫等“三防”设施配备情况,督促经营户规范经营流程,严把食品进货关口,从源头杜绝不合格食品流入市场。针对排查发现的货架摆放杂乱、台账记录不全、卫生不达标等轻微问题,执法人员现场督促整改,对存在违法违规行为的经营主体依法依规处置。
此外,工作人员结合检查同步开展食品安全普法宣传,向经营户宣讲食品安全法律法规及校园食品安全监管要求,压实经营主体第一责任,引导其诚信守法经营。同时,向过往学生普及食品安全辨别知识,提升学生自我保护意识。
下一步,潘集区市场监管局将建立常态化巡查机制,加大农村校园周边监管频次,常态化排查整治隐患,全力守护农村学子“舌尖上的安全”。
