经开区分局开展秋季校园食品安全联合检查
为切实筑牢校园食品安全防线,保障广大师生饮食健康,近日,市市场监管局经开区分局联合区社会发展局开展秋季中小学校、幼儿园食品安全及校园安全联合专项检查。
检查组聚焦校园食品安全关键环节开展督导。重点核查学校“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况,陪餐制度、食品留样制度执行情况,以及食堂环境、设施设备清洗消毒等工作。同时,深入食堂后厨,对食材索证索票、进货查验台账、加工操作、餐饮具消毒、从业人员健康管理、病媒生物防制等情况进行细致检查,严防来源不明、过期变质食材流入校园。
下一步,经开区分局将持续强化校园食品安全常态化监管,压紧压实校园主体责任,全力守护师生舌尖上的安全。
