淮南市市场监管局开展农贸市场经营秩序及环境卫生专项督查

为进一步强化食品安全监管、优化市场营商环境、规范市场经营秩序，助推农贸市场更加文明、规范、有序。近期，淮南市市场监管局开展了农贸市场经营秩序及环境卫生专项督查工作。

执法人员重点查看进货查验记录、索证索票情况，是否存在销售过期、变质、伪劣、未经检疫食品以及生熟食混销的行为,以及食品经营各个环节的卫生状况；查看活禽摊点是否全部进入活禽区经营，摊点是否做到相对独立封闭；抽查快检室运维情况，包括环境卫生、试剂耗材、抽样留样、仪器设备检修、结果公示、不合格产品后处理等；我局联合市林业局进行随机抽查检查，检查农贸市场是否存在非法交易野生动物等违法行为。

小市场连着大民生，“菜篮子”装满“幸福感”。我局将持续加强对农贸市场的日常监管和定期检查，大力营造放心、舒心、安心的农贸市场环境。