淮南市市场监管局深入企业帮扶制定两项行业标准

豆制品作为深受大众喜爱的传统食品，市场需求日益增长，推动豆制品食品机械行业迅速发展。豆制品食品机械的标准化程度影响着豆制品生产的效率、质量与安全。为进一步提升产品质量、保障食品安全。近日，市局标准化科与市标准化院前往淮南徽旺豆制品设备有限公司开展研讨和帮扶两项行业标准。

一行人通过实地考察、听取介绍，详细了解了该企业的生产规模、生产经营情况、发展规划以及标准化工作开展情况等。随后召开研讨会，与该企业对已立项的两项行业标准《食品机械 谷类清洗浸泡成套设备》、《食品机械 千张加工成套设备》进行研讨，专家针对标准中的基本参数、试验方法等提出了修改意见和建议。

下一步，淮南市标准化部门将以标准化工作为抓手，充分发挥我市豆制品加工机械标准化工作组作用，全力助推豆制品食品机械设备行业标准化建设，提升豆制品生产效率和产品质量，推动我国豆制品行业在标准引领下实现高质量、可持续发展。