淮南市市场监管局组织召开抽检不合格食品生产经营企业（单位）责任约谈会议暨食品抽检工作部署会议

为进一步强化落实食品生产安全主体责任，消除食品安全隐患，6月19日，淮南市市场监管局组织召开抽检不合格食品生产经营企业（单位）责任约谈会议暨食品抽检工作部署会议，市局分管负责同志、相关科室负责同志、全市承检机构负责同志、食品生产企业负责人及食品安全管理人员共80余人参会。

会议通报了全市食品抽检总体情况，深入分析食品抽检不合格原因并针对整改措施进行培训，对抽检不合格食品生产经营企业（单位）集体约谈，安排部署了食品抽检工作。

会议强调，一要警钟长鸣，时刻紧绷食品安全这根弦。二要不折不扣认真落实食品安全各项责任。要落实食品质量安全的主体责任，高度重视抽检不合格问题，对抽检不合格问题要有清醒的认识。三要一丝不苟认真做好不合格整改工作。要自查整改到位，要常态管控到位，要进货查验、出厂检验到位。

通过本次约谈及培训，为与会企业代表敲响警钟。各位企业代表纷纷表示，要共同努力，齐抓共管，杜绝连续抽检不合格问题，坚决守牢食品生产安全底线，保障人民群众“舌尖上的安全”。