国检中心接待淮南联大食品质量与安全专业师生开展暑期社会实践活动

为深化产教融合育人实效，发挥国家级检验平台科普育人、实践赋能职能，助力高校夯实食品质量与安全专业人才培养基础，提升学生实操能力与职业素养，近日，国检中心热情接待淮南联大食品质量与安全专业师生实践团队，顺利开展暑期社会实践指导活动，以专业检验资源助力高校人才培育工作落地见效。

实践活动期间，该中心技术专家团队全程带队讲解、专项指导。结合食品质量与安全专业的学科特点与学生学习需求，专家团队重点解读了食品添加剂、重金属、农兽药残留、微生物等食品安全关键指标的检测原理与判定标准，细致示范了标准化样品前处理规范，演示了高效液相色谱仪、气相色谱质谱联用仪、原子吸收分光光度计等大型精密设备的规范操作流程，系统讲解了检测数据溯源机制与检验结果判定依据，全方位展示国家级质检机构标准化、精细化、严谨化的全链条检测工作流程。互动交流环节中，中心技术专家立足一线实操经验与行业发展现状，针对学生提出的精密仪器操作难点、食品检测行业发展趋势、检验岗位职业发展路径、行业从业规范等问题，结合真实食品质检典型案例逐一细致答疑解惑，有效化解了学生课堂学习中的知识盲区与实操困惑，帮助同学们理清专业学习重点、明晰未来职业发展方向，成功搭建起课堂理论与行业实践深度融合的育人桥梁。

国检中心始终坚持“科技赋能质检、匠心守护安全”的工作理念，依托自身技术、设备、平台、人才等优势，积极对外开放实践科普平台，主动对接高校育人需求，助力高校提升实践教学质量，帮助高校学子走出课本、直面行业一线。未来，国检中心将持续与周边校企合作、产教融合，常态化开展实践教学、科普宣讲、技术交流等活动，以优质的质检资源赋能高校人才培养，以专业技术力量守护质量安全与民生福祉，助力行业高质量发展。