淮南市市场监督管理局关于食品安全风险控制情况的通告

安徽省市场监督管理局组织的2023年安徽元旦春节食品安全省级专项监督抽检，涉及我市食品生产企业。现将不合格食品“中启”牌柠檬味盐汽水风险控制情况通告如下：

一、抽检基本情况

样品名称：“中启”牌柠檬味盐汽水，抽样单号：No:SC23340000341830409、生产日期：2022-08-14、被抽样单位名称：南陵县百诚生活超市，标称生产者名称：淮南市冰峰饮料厂，初检不合格项目：酵母（以CFU/ML计）。

二、风险控制情况

淮南市市场监督管理局于2023年1月4日向淮南市冰峰饮料厂送达了检验报告（№：SC23340000341830409）并进行了现场检查，未发现被抽检批次产品。                           

经查，生产日期为2022-08-14的“中启”牌柠檬味盐汽水共生产300件（24瓶/件），于2022-08-16全部销售给客户南陵县明霞商贸经营部。          

在本局检查后当事人立即查找不合格原因，积极整改，及时制定不合格产品召回计划，向销售商南陵县明霞商贸经营部发出召回公告，召回不合格批次产品共8瓶，当事人已停止生产柠檬味盐汽水。

淮南市市场监督管理局

2023年2月14日