关于公开征集网络餐饮食品安全违法违规线索的公告

为进一步规范网络餐饮服务经营行为，严厉打击食品安全违法违规乱象，切实保障广大消费者饮食安全与合法权益，淮南市市场监管局现面向社会公众公开征集网络餐饮食品安全违法违规线索。有关事项公告如下：

一、征集时间

自本通告发布之日起至2026年12月31日。

二、整治专项行动重点内容

（一）平台提供者管理责任落实不到位问题。重点整治平台提供者未严格落实资质核验义务，未对许可（备案）信息实施线上比对线下审查、公示信息不全不实、对入网餐饮服务提供者定期抽查不到位、未对发现的食品安全违法违规行为及时制止以及虚假宣传等问题。

（二）入网经营资质不合规问题。重点整治“幽灵外卖”，入网餐饮服务提供者租借或伪造食品经营许可证（小餐饮信息公示卡）入网经营、证照地址与实际经营地址不一致、伪造门店照片等问题。

（三）食品安全不达标问题。重点整治无堂食外卖等入网餐饮服务提供者经营场所“脏乱差”、加工操作不规范、制售假劣肉制品、原材料采购贮存不规范、使用过期或腐败变质食品原料、“三防”设施不完善、滥用食品添加剂、餐饮浪费、从业人员健康证不全或过期等问题。

（四）包装材料及配送环节安全隐患问题。重点整治使用不符合食品安全标准的餐饮具等食品相关产品，未做到索证索票等溯源管理。未对外卖餐饮食品进行包装封口、未定期清洁消毒配送箱（包）等问题。

三、线索征集渠道

1.电话举报：拨打0554-12345、0554-12315热线；

2.网络举报：登录全国12315互联网平台（网址：http://www.12315.cn）等方式进行问题线索反馈。

3.现场举报：前往淮南市辖区内各县（区）市场监管局、市场监管所投诉举报。

4.邮箱举报：hncanyin@163.com 。

四、温馨提示

1.可实名或匿名举报，信息会严格保密。反映问题请尽量具体，说明问题发生的时间、地点、涉事商家名称/平台名称、具体违法事实、相关证据（如餐食照片、视频、消费票据等），确保真实客观。

2.举报人对线索真实性负责，不得捏造事实、诬告陷害他人，不得恶意举报干扰正常经营秩序和监管工作，违者将依法追究法律责任。市场监管部门对接收的线索将依法依规及时核查、从严处理，全程严格保护举报人个人信息及合法权益，严禁泄露举报人相关信息。

3.欢迎社会各界积极参与监督，主动提供违法违规线索，共同筑牢网络餐饮食品安全防线！