八公山区市场监管局联合多部门开展养老机构食品 安全大检查

     为进一步加强养老机构食堂食品安全监管工作，预防辖区内食品安全事故发生，保障群众身体健康。八公山区市场监管局联合区民政局、八区消防大队对辖区养老机构食品安全、消防安全、疫情防控等方面进行了全覆盖督查。

此次检查，主要检查食品安全主体责任落实情况、从业人员健康证明、食堂环境卫生、餐饮具消毒、食品留样、食品储存、食品进货查验记录、食品安全培训、食品安全自查等方面，同时向老年人宣传防骗反诈知识、食品安全法律法规等内容。对检查中发现调味罐无标签，货架上食品与非食品混放、冰箱内食品未覆膜存放等问题，检查人员当场提出整改意见，督促养老机构限期整改，确保养老机构安全运行。

下一步，八公山区市场监管局将对养老机构整改情况进行回头看，从严从实从细抓好养老机构食品安全工作，确保人民群众的食品安全。