高新区分局完成一季度抽检工作筑牢食品安全防线

为进一步加强食品安全监管，及时发现和消除食品安全隐患，切实保障广大人民群众的饮食安全。淮南市市场监管局高新区分局按照上级食品安全监督抽检工作方案，精心组织，集中力量，顺利完成了2025年一季度食品安全监督抽检工作，共完成食品安全监督抽检113批次。

此次抽检涵盖农贸市场、超市、餐饮单位等食品生产经营主体，重点抽检食用农产品、水产品、预包装食品等与群众日常生活密切相关的食品，主要检测食品中的农药残留、兽药残留、重金属、微生物、食品添加剂、非法添加物等指标，确保食品符合国家安全标准。

在抽检过程中，市场监管分局工作人员严格按照抽样程序和规范要求进行操作，认真填写抽样单，详细记录样品信息，确保抽样的科学性、公正性和代表性。同时，执法人员还对食品经营单位的进货查验记录、索证索票制度落实情况等进行了检查，督促经营者严格履行食品安全主体责任，从源头上保障食品质量安全。监督抽检结果信息及时在管委会网站进行了公示，对抽检发现的1批次不合格食品全部启动了核查处置工作。

下一步，淮南市市场监管局高新区分局将持续加大食品抽检力度，扩大抽检范围和频次，及时公布抽检结果，让食品安全监管工作更加透明、公开，为广大人民群众营造一个安全、放心的食品消费环境。