淮南市市场监管局开展食品销售安全 “佳节守护”行动

中秋、国庆佳节将至，市场消费旺盛、人员流动性大。为加强节日期间食品流通监管，确保节日期间食品销售质量安全，以端午、中秋、国庆、元旦、春节等节日为重点时段，淮南市市场监管局根据《淮南市食品销售安全“佳节守护”行动方案》（淮市监办函〔2023〕295号），全年开展食品销售安全“佳节守护”行动。

市局食品流通安全监管科以月饼、肉制品、预制菜、酒水饮料、散装食品等为重点品种，实地检查食品经营单位主体资质，索证索票，食品贮存管理，特殊食品专区专柜经营等情况。详细查看“日管控 周排查 月调度”工作记录和进货查验记录，指导经营者充分落实食品安全主体责任。本次共督查了辖区高速公路服务区3家，农贸市场4家，食品超市6家，风景区3处。

通过开展食品销售安全“佳节守护”行动，增强节日食品流通监管，筑牢食品安全防线，切实保障人民群众舌尖上的安全，维护安全、祥和的节日氛围。