“食安守护”， 淮南在行动

2024年4月至10月，我市认真贯彻习近平总书记食品安全“四个最严”要求，将“两个责任”落到实处，按照省局统一部署，全面排查整治食品安全问题，依法严厉打击食品安全违法犯罪行为，深入开展“食安守护”攻坚行动。

坚持人民至上，落实“两个责任”。全市5400余名包保干部积极参与，将食品安全“两个责任”包保督导工作与“食安守护”攻坚行动有机结合，提升二季度、三季度的包保督导问题发现率和问题整改率。督促食品生产经营者梳理风险点，建立风险隐患清单，指导企业严格落实“日管控、周排查、月调度”要求，依法规范生产经营。督促企业开展食品安全管理人员培训和考核，进一步提升生产经营单位食品安全管理水平。

坚持问题导向，抓好隐患整改。攻坚行动累计排查风险隐患数量20604个。一是针对豆制品、大米、肉制品、食用植物油、白酒5类重点产品和2个食品生产集中区域开展按月整治。开展肉制品专项整治，对全市肉制品、冷冻食品生产企业开展监督检查。二是开展“特供酒”清源打链专项行动。三是开展校园食品安全排查整治专项行动，有效净化中小学校园食品安全环境。四是开展特殊医学用途配方食品经营秩序整治提升专项行动。持续保持高压态势，严厉查处食品违法违规行为，“食安守护”攻坚活动开展以来，我市共检查食品生产经营单位26542户次，立案查处食品违法案件1173件，罚没款199万余元。

坚持合作共赢，构建社会共治。与上海市闵行区市场监管局加强互动交流，签订了食品安全合作共建协议。探索在食品生产经营集中区域建立食品安全工作站，完善校园食品安全监督员队伍建设，开展保健食品“守护银发健康”科普宣传社区行活动，强化社会监督。开展食品安全宣传周活动，通过食品安全宣传教育，提升群众食品安全素养。参加全省食品安全社会共治故事大赛，并荣获优秀组织奖。