淮南市AI护航 筑牢食品流通智慧防线

智慧监管是近年来食品安全监管的新课题，推进“互联网+AI”监管，是一项系统性、复杂性的工程。为切实高效推动食品流通环节“互联网+AI”监管工作，淮南市多向发力，以智慧赋能全力守护人民群众“舌尖上的安全”。 

一是科学规划强引领，完善机制抓落实。制定详细分类推进方案及时间表，明确市、县（区）职责边界，深化与第三方网络平台、运营商数据共享与业务协作，建立长效机制，确保工作分阶段、有重点稳步实施。积极向上对接，依托顶层政策文件，将智慧监管建设与落实食品安全“四个最严”要求、压实企业主体责任紧密结合，为工作推进提供坚实的法理与政策依据。

二是全面摸排打基础，分类施策稳推进。结合日常监管与平台数据，对辖区内连锁商超、集贸市场、生鲜超市等食品流通主体进行全面梳理，详细记录门店信息、现有监控条件，为分级分类接入提供清晰的数据支撑。结合各类企业具体情况，优先选取大型商超等作为首批试点，打造可观可感的示范样板。通过实地观摩，发挥示范带动效应，逐步向中小型主体拓展。沟通来优品、赵一鸣等连锁店铺市级负责人，将全市相关经营主体全盘纳入，县区跟进推动，增长效果明显。

三是技术支撑保运行，精准服务解疑虑。按照不同经营主体需求，积极协调联通、移动、电信等运营商，提供稳定的网络与技术支持，确保监控设备运行无死角、无盲区，高效合规地完成接入任务。对部分运营商一次性收取年度费用举动坚决叫停，切实减少商户负担和疑虑。监管人员从政策解读、合同签订、点位布设、设备安装到系统操作培训，全程跟进提供“保姆式”精准服务，帮助经营者快速了解AI智能识别、自动预警等功能。针对部分商户对设备成本、隐私保护、误报率等方面的顾虑，做好政策解释，讲透“互联网+AI”提升管理水平、防患风险隐患、塑造诚信品牌作用，切实打消商户顾虑。

四是智能预警严防控，闭环处置严管理。扎实开展智能预警与闭环处置，依托“互联网+AI”系统对散装食品销售、仓储等环节开展实时监测，对“三防”工作不到位、摄像头遮挡等行为实现自动抓拍预警。建立“线上预警—限期整改—现场复核”的闭环管理流程，推动商户主动合规整改，对反复告警，特别是线下停业整改后仍继续告警的，进行立案处置。截至目前，全市一级、二级、三级AI告警289个，均已及时处置完毕。

下一步，淮南市市场监管局将持续推进“互联网+AI”监管工作，实现以科技赋能监管、以智慧守护安全，为全市食品安全高质量发展提供坚实支撑。