亮信息 除隐患 全市食品小作坊统一悬挂食品安全主体责任信息公示牌

为进一步压实食品小作坊食品安全主体责任，推进全市食品小作坊常态化规范提升，促进食品小作坊生产环境改善，便于社会公众参与监督，近期，市场监管部门为全市食品小作坊统一制作了“食品安全主体责任信息公示牌”700余个，并督促悬挂于生产场所醒目位置。

目前，这批公示牌已制作完毕并发放至各食品小作坊。公示牌包括营业执照、食品小作坊登记证、从业人员健康证、环境卫生等级公示、生产品种、使用的食品原料、食品添加剂使用情况、日常监管情况、产品检验情况、食品安全风险日管控情况、食品安全承诺书、告食品生产企业员工书、投诉举报等10余项公示内容。

公示牌依据《安徽省食品安全条例》中规定的公示要求进行内容展示设置，解决了食品小作坊证照悬挂零散、大小不一、残缺破损等问题，并且做到了公示内容统一、样式统一、规格统一，使社会公众一目了然地了解监管信息和主体信息，便于社会公众参与监督，同时也督促经营者切实落实主体责任、规范生产经营、杜绝违法违规行为。