关于市十七届人大五次会议孙长菊代表建议的答复函

关于市十七届人大五次会议孙长菊代表

建议的答复函

孙长菊代表：

您在市十七届人大五次会议期间提出的关于加强和管理食品安全的建议收悉,经研究办理,现答复如下:

近年来，我市深入贯彻落实习近平总书记“四个最严”要求，以问题为导向，严防严管严控食品安全风险，持续压紧压实各方责任，与时俱进提升食品安全标准质量和监管水平，不断强化保障人民群众“舌尖上的安全”。根据您的建议，结合实际情况，我们将从以下三方面加强工作。  

一、深化食品安全源头治理

市食品药品安全委员会全面落实“党政同责”，市委书记、市长分别担任食品药品安全委员会主任；进一步完善食品安全监管体系，市政府印发了《关于进一步加强食品药品安全社会共治的具体举措》，建立形势会商、联合执法、督查督办、考核奖惩等制度。将食品安全工作纳入市委、市政府年度重点工作，实行跟踪督办。同时，不断完善食品安全

网格化管理体系，同步推进镇街食安办和市场所标准化建设，基层监管基础不断夯实。全市建立县（区）、乡镇（街道）、行政村（社区）三级监管网络1182个，配备食品安全“四员”2145人，实现村居全覆盖。推进镇街食安办和市场所联动融合，协同实施“专业化监管+网格化巡查”，打通“最后一公里”。依托民生工程和标准化所建设，建成88个食品快检室，组成全市食品安全“雷达站”、“初筛网”。

二、不断加强食品安全监管力度

（一）深入贯彻落实市政府2025年食品药品安全委员会第一次会议精神和市长、市食品药品安全委员会主任张志强讲话要求，首先严把食品生产经营许可关，强化食品许可审查人员培训，开展食品许可证后检查。同时，加强监管执法机制建设，全面落实行政执法公示制度、执法全过程记录制度、负责人集体讨论制度，联合公安等部门对重点领域开展联合执法，严厉打击非法加工点。

（二）开展重点时段、重点品种、重点区域食品安全整治。2025年元旦、春节重点时段食品安全专项检查，聚焦群众“菜篮子”，突出蔬菜、水果、肉制品等节日期间需求量大的食品品种，出动执法人员2000余人次，检查食品生产经营单位5000余户，开展专项监督抽检，抽检食品610组，查处食品违法案件323件。组织开展食品领域市场消费环境突出问题大排查专项行动，深入查摆食品领域的风险隐患，全市共出动执法人2600余人次，开展现场检查1460次，发现问题471项，已全部完成整改。持续开展校园食品安全排查整治专项行动。春季开学季期间共发现食品安全问题隐患1278个，立案85起。市市场监管局、市教体局、市卫健委、市公安局联合组成2个督查组，共督查10个县区19家学校食堂，2家校外供餐单位，发现问题隐患100个，全部完成整改

（三）加大食品抽检。根据2025年年初国家及省局下发的食品安全相关抽检计划任务，制定了我市食品年度抽检工作计划，截至目前，食品方面共完成抽检2254批次，年度抽检工作计划顺利序时推进中。广泛发动社会各界积极参与“你点我检”活动。目前共开展现场征集活动3场，包括进市场、进社区等方式，形式包括现场征集调查问卷、现场快检、网络征集等。共收集调查问卷2340份。不断提升食品抽检工作影响力、权威性和公信力。

（四）持续推进食用农产品信息化追溯，制定食用农产品追溯流程。狠抓集中交易市场食品安全管理能力，建立农产品批发市场开办方、入场销售者电子化档案，2家农批市场信息化追溯体系建设在全省率先完成。食用农产品批发市场的建档率达到100%，270家入场销售者100%建立入场查验档案。

三、加大食品安全宣传力度

结合淮南实际开展食品安全宣传活动，通过线上线下宣传同时推进，宣传周期间，在“淮南发布”、“田家庵发布”官方APP和淮南先锋等各类网上平台共发布、转发食品典型案例等相关信息700余条，阅读量10万余人次，制作、发放宣传资料6万余份，发送手机短信10余万条，在人员密集区通过LED显示屏、电子显示屏滚动播放食品安全公益广告、短视频810余次，真正意义上实现了全民宣传、社会共治。大通湿地公园，打造了约50000平方米的食品安全宣传主题公园，将食品安全宣传巧妙的融合在公园设施和景观中。开展好“食品安全宣传周”“你点我检”“随机查餐厅”“检验机构开放日”等主题活动，加强风险交流，提高公众食品安全意识和科学素质。开展有奖举报活动，发动群众积极参与食品安全监督，构建社会共治共管良好格局。淮南市设立有奖举报制度，12315投诉热线专门针对消费者食品安全维权投诉立即办理。市食安办建立起一支由人大代表、政协委员、新闻记者、热心市民、院校学生等组成的食品安全社会监督员队伍，借助群众“火眼金睛”织密食品安全监督网。

在今后工作中，我们将进一步重视各级人大代表的监督作用，针对工作中存在的问题，主动汇报情况，积极征求意见，争取支持，改进工作。再次感谢您对我市食品安全工作的关心和支持，欢迎再提宝贵意见！

办复类别:B类

联系电话:2601257

联 系 人:聂群

2025年5月15日