关于市十七届人大六次会议第20260117060035号代表建议的答复函

王道红代表：

您在市十七届人大六次会议期间提出的关于“进一步加强食品安全监管工作的建议”收悉，经研究办理，现答复如下：

一、持续压实各方责任，健全全链条监管体系

我市始终坚持“党政同责、一岗双责”，由市委书记、市长担任市食品药品安全委员会主任，全面推动食品安全责任落实。出台《淮南市食品药品安全委员会关于进一步强化食品安全全链条监管的通知》，市市场监管局会同农业农村、教育、公安等部门，建立健全信息通报、风险会商、联合执法等工作机制，形成从农田到餐桌的全链条监管合力。近年来，全市累计出动执法人员12000余人次，检查食品生产经营主体46979家次，查办各类食品安全案件40余件，进一步压实企业主体责任。

二、聚焦重点领域，提升精准监管效能

进一步强化源头治理，着力构建多部门协同、多环节覆盖的监测网络。省级农产品质量安全监测抽检607批次，合格率99.2%。市林业局组织食用林产品抽检22批次，合格率100%。农业农村、卫生健康等部门围绕食用农产品、粮食质量、食品污染物及食源性疾病等重点领域全面开展监测，均超额完成省级下达的目标任务。市场监管部门完成食品监督抽检10135批次，合格率98.08%；食用农产品快检348588批次，合格率99.35%。对抽检发现的不合格产品，均依法依规核查处置，处置率达100%。

三、强化基层能力建设，提升监管水平

全市建立县（区）、乡镇（街道）、行政村（社区）三级监管网络1182个，实现区域全覆盖、监管无盲区。配备食品安全管理员、宣传员、协管员、信息员“四员”共2145人，常态化开展巡查指导、风险排查与宣传教育，食品安全监管网络运行机制不断优化，实现信息互通、问题联处、应急联动。巩固提升71个基层市场监管所标准化规范化建设成果，持续完善设施装备、制度流程、履职能力，推动基层监管整体效能稳步提高。

四、强化风险防控，加大执法力度

纵深推进“校园餐”突出问题整治，排查整改隐患372个，追退违规资金41万余元。深入开展“问题牛肉”、农村假冒伪劣食品、食用农产品重点品种攻坚等专项行动，查处食品案件1432件，农产品质量安全及农资打假案件33件。深化行刑衔接，公安机关侦办食品类刑事案件26起，破案22起，抓获犯罪嫌疑人53人，移送起诉80人，其中破获的“11.7”生产销售有毒有害食品案获得了公安部贺电表扬。  

五、深化社会共治，营造良好氛围

出台《关于建立食品领域严重违法失信行为惩戒协作工作规则》，共同打造食品生产经营主体“不敢失信、不能失信、不想失信”的信用监管新格局。2025年，全市15名食品领域违法犯罪案件当事人被列入了严重违法失信名单并通过国家企业信用信息公示系统进行公示。以“食品安全宣传周”“315消费者权益日”等为载体，深入开展食品安全“五进”“你点我检”“你送我检”等活动。全市累计开展各类宣传活动46场次，发放宣传资料60000余份，通过电视、广播、新媒体等渠道滚动播放科普内容，公众食品安全意识显著提升。

六、下一步工作打算

我局将继续以“四个最严”为统领，深入推进“两个责任”落实，强化全过程监管，深化社会共治，推动食品产业高质量发展，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

感谢您对我市食品安全工作的关心和支持，欢迎再提宝贵意见！

办复类别：A类

联系电话：2688014

联系人：汪洋

淮南市市场监督管理局

                          2026年4月28日