谢家集区市场监督管理局开展夏季夜市食品安全和打击“鬼秤”专项执法检查行动

为确保广大市民在享受美食的同时，也能拥有一个安全、健康的消费环境。近日，谢家集区市场监督管理局根据淮南市市场监管局豆制品生产单位夜查工作的通知，结合“行风建设”和“食安守护”工作要求，组织执法人员开展了夏季夜市食品安全和打击“鬼秤”专项执法检查行动。

此次行动以全区夜市经营集中区域和豆制品生产单位为重点，执法人员深入各食品经营单位，对食品经营户的证照、健康证、进货查验、索证索票制度的落实情况以及环境卫生状况和电子计价秤的规范使用进行了全面检查。同时，执法人员现场还积极对夜市经营者宣传普及《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国计量法》等法律法规知识。强调了食品储存、加工、销售等各个环节的注意事项。专项行动共检查夜市经营单位32家，豆制品生产单位（含小作坊）8家。对现场检查中发现的食品安全隐患，执法人员当场提出整改意见，并要求经营者在规定期限内整改。

下一步，该局将开展常态化监管，继续加大对夜市的监督检查力度，助力夜市经济健康发展，守护城市的“烟火气”。