淮南市市场监管局开展“国庆”期间“佳节守护”行动
喜迎国庆佳节!为让群众买得放心、吃得安心、过得舒心,切实防范食品安全风险,淮南市市场监管局根据《淮南市食品销售安全“佳节守护”行动方案》,开展“国庆”期间食品销售安全“佳节守护”行动。
加强食用农产品质量安全监督管理。食品流通安全监管科前往大海批发市场、金海农批市场两个大型农批市场督查指导,对食品经营者的证照、“日管控、周排查、月调度”工作记录、农批市场追溯系统使用、进货查验记录、进货渠道等进行严格检查,进一步压实市场开办者和食用农产品销售者的食品安全主体责任,并向企业负责人宣传食品安全法律法规,强调食品安全的重要性。对农批市场快检室工作进行全面检查,逐项逐条排查风险隐患,针对排查出的问题已现场责令农批市场开办者抓好整改落实。
加强旅游景区、高速公路服务区等重点场所食品安全监管。以冷藏冷冻食品、散装食品、糕点、酒水饮料等为重点品种,实地检查食品经营单位主体资质,索证索票,食品贮存管理,特殊食品专区专柜经营等情况。详细查看“日管控、周排查、月调度”工作记录和进货查验记录,指导经营者充分落实食品安全主体责任。本次共督查了辖区高速公路服务区3家,农批市场2家,食品超市7家,风景区3处。
发布国庆节期间食品安全消费提示。印制发放了800份食品安全消费提示宣传折页并在线上同步发布,涵盖预包装食品、散装食品、冷冻冷藏食品、牛羊肉、保健食品、进口食品等七项提示内容,引导广大消费者注意防范食品安全风险,筑牢食品安全防线,营造安全、祥和的节日氛围。