淮南市市场监管局着力强化食品相关产品质量安全监管工作

为进一步贯彻落实《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》，依据省局印发《全省贯彻落实<食品相关产品质量安全监督管理暂行办法>工作指引》，淮南局着力强化食品相关产品质量安全监管工作，推动食品相关产品生产者、销售者落实主体责任。

淮南市市场监管局按照工作指引要求，督促全市食品相关产品生产企业配置质量安全总监和质量安全员，要求食品相关产品生产者应当建立并实施食品相关产品原辅料控制制度、过程及出厂等检验控制制度、质量安全追溯制度、不合格品召回制度、质量安全事故处置制度等管理制度，食品相关产品销售者应当建立并实施进货查验制度。同时，市局对重点区域的三家食品相关产品生产企业开展了现场检查指导，帮助企业完善制度、补充相关材料、改进厂区设施，进一步提高产品质量水平。

下一步，全市市场监管部门将进一步压紧压实“两个责任”，加大食品相关产品质量安全监管工作力度，确保《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》在淮南落地见效。