高校师生赴新时代文明实践基地食药检验中心“百草园”研学

6月28日下午，淮南师范学院食品质量与安全专业70余名师生，赴淮南市首批“新时代文明实践基地”市食品药品检验中心药用植物园（“百草园”）研学。

研学人员参观了药用植物园，听取了药检专家针对部分药食同源的植物生长习性及功效应用等知识的讲解。在中心技术专家的带领下，参观了食品检验实验室及精密仪器设备，听取了专家对各类设备的构造原理及检测的主要参数、方法等技术工作的详细讲解，进一步了解了食品检验流程和食品安全检测要点。

通过研学活动的开展，高校食品专业学员进一步认识到食品安全的在民生领域重要性和高新技术手段在食品检验中的普遍应用，不仅丰富了食品专业知识，而且提高了对食品检测的学习兴趣。