寿县市场监管局对学校周边蛋糕店开展民生领域案件查办“铁拳”专项行动

为有效保障校园周边食品安全，深入开展民生领域案件查办“铁拳”行动，寿县市场监督管理局综合执法大队组织执法力量针对城区中小学及幼儿园校园周边蛋糕店，开展食品安全专项执法行动。

此次行动中，执法人员重点检查食品添加剂是否超期、有无中文标识、工作人员健康证过期是否齐全、进货查验制度是否严格落实、餐饮具消毒食品加工过程及操作间环境卫生、散装食品标签是否规范等问题。

对此次专项检查中发现的存在违法行为的6家蛋糕店，全部立案查处，针对检查过程中发现的问题，执法人员及时提出整改要求，并督促经营户逐条逐项整改到位。寿县市场监督管理局将持续开展民生领域案件查办“铁拳”行动，持续净化消费市场环境，保障群众消费安全。