经开区分局配合省局委托的第三方机构开展食品生产企业飞行检查

为加强食品生产安全监管，消除食品安全风险隐患，督促企业严格落实食品安全主体责任。近日，市市场监管局经开区分局配合省局委托的第三方机构对辖区安徽伊诺基科生物科技有限公司开展飞行检查。

检查组按照《中华人民共和国食品安全法》《食品生产经营监督检查管理办法》《食品生产通用卫生规范》及《食品添加剂生产许可审查细则(2025版)》等规定，采取查看生产现场、查阅资料、询问负责人等方式，以问题为导向，重点检查了企业生产许可条件保持、进货查验、生产过程控制、产品检验、标签标识、不合格食品管理、“日管控、周排查、月调度”等主体责任落实情况和属地市场监管部门日常监督检查等监管责任落实情况。针对检查过程中发现的问题隐患，检查组逐一向企业讲解整改方法，要求企业强化主体责任意识，定期开展自查，及时消除安全隐患。检查结束后，检查组当场将检查结果书面告知生产者，并抄送属地市场监管部门。

下一步，市市场监管局经开区分局将根据飞行检查结果，督促指导企业制定问题清单，建立整改台账，明确整改时限和要求，确保问题整改到。同时，将以此次飞行检查为契机，进一步加强食品生产安全监管，督促食品生产企业落实主体责任，规范食品生产加工行为，严防严控食品安全风险。