年轻人流行“喝草” 果蔬汁减肥真的靠谱吗

果蔬汁的热量取决于所选水果和蔬菜的种类。高糖水果，如芒果、葡萄等榨汁后热量较高；相比而言，低糖蔬菜，如黄瓜、芹菜、羽衣甘蓝等热量较低。果蔬汁为液体，无需咀嚼，在胃中排空速度快。并且榨汁过程中膳食纤维受损，饱腹感降低，因此喝果蔬汁后难以缓解饥饿，也无法维持血糖稳定。