活菌型固体饮料和益生菌类保健食品是一样的吗?

发布日期:2025-11-21 17:04 来源:食品安全协调科 作者:张雪薇 浏览次数: 字号:

“活菌型固体饮料”属于普通食品;“益生菌类保健食品”属于特殊食品。两者都是食品,但有以下不同:

一是“益生菌类保健食品”要经过严格的功能试验评价,具有明确、稳定的功效,可以声称其具有某种保健功能,而“活菌型固体饮料”作为普通食品则不需要进行功能试验评价,因此不允许声称功能,如果声称功能则是违法行为;二是益生菌类保健食品,拥有“小蓝帽”标志,标识“适宜人群”和“不适宜人群”,标明“标志性成分”、“摄入量”等等。活菌型固体饮料则应符合GB 7718和所用菌种相关规定中对不适宜人群的标示要求;三是“益生菌类保健食品”使用菌种(株),必须是国家卫生行政部门发布的可用于益生菌类保健食品的菌种(株),且具有充足的研究数据和科学共识支持其具有保健功能。“活菌型固体饮料”使用的菌种(株),为国务院卫生行政部门批准公布的允许用于固体饮料的即可;四是“益生菌类保健食品”必须做安全性评价和功能性试验等,按照《保健食品注册申报流程》申报和审评,获得批准文号方可正式投产销售。“活菌型固体饮料”按照普通食品要求,申请并获得生产许可证后即可投产销售。

所以如果有商家把“活菌型固体饮料”当做“益生菌类保健食品”卖给我们,可一定要擦亮眼睛哦!

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